【产品名称】:番茄红素
【别 名】:ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素
【英 文 名】:lycopene
【植物来源】:主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中
【规 格】:1%、5%、10%、20%、98%、99%
【气 味】:特殊气味
【产品性状】:红色粉末
【主要成分】:番茄红素
【检测方法】:HPLC
【分 子 式】:C40H56
【分 子 量】: 536.88
【溶 解 性】:不溶于水,难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等,可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯、氯仿等有机溶剂。
【CAS登录号】:502-65-8
【EINECS登录号】:207-949-1