【产品名称】：苦丁茶
【英文名称】：Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly
【主要成分】：苦丁皂甙、氨基酸、维生素C等
【性味】：甘；苦；寒。
【归经】：入肝、肺、胃。
【食品添加剂】：无
【茶品外形】：叶呈卵状长圆形，革质，不皱缩，有的纵向微卷曲
【茶品香气】：冲泡之后色泽碧绿、叶底鲜绿 
【茶品汤色】：色泽绿润 
【茶品口感】：入口微苦清香，回味甘甜。
【冲泡方法】：取3-5克苦丁茶，加200-250ml沸水，浸泡3-5分钟后即可饮用，泡太久会影响口感。
冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。 
【适宜人群】：多数成人。但风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性和新产妇慎用。
【注意事项】：本产品不能替代药品。 
【价值功效】：清热消暑、明目益智、生津止渴等。