【产品名称】:三氯蔗糖
【英 文 名】:Sucralose
【主要成分】:蔗糖
【规 格】:≥99%
【气 味】:甜味
【产品性状】:白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线
【执行标准】:国标
【溶 解 性】:极易溶于水
【分 子 式】:C12H19Cl3O8
【C A S 号】:56038-13-2