Наименовнаие продукции:пролин 
Англисйская аббревиатура: P, Pro
Китайское название: D- 2-карбоновая кислота
№ реестра CAS:147-85-3
№ Европейского перечня существующих коммерческих химических веществ: 205-702-2
Растворимость: растворимый
Растворимость: Данная продукция растворяется в воде, рассеивается в этаноле, нерастворяется в хлороформе, ацетоне и бутаноле-н.

Л-пролин бензил сложноэфирный гидрохлорид и его соединения часто используются как асссиметричные катализаторы в органических реакциях. Уменьшение ЦБС и катализированной альдольной конденсации являются замечательными примерами. 
Л-пролин является осмозащитником и поэтому используется во многих фармацевтичексих,биотехнологичсеких приложениях. 
В пивоварениии, протеины в большорм количестве содержащиеся в пролине комбинируются с полифенолами и производят мутность. 
Л-пролин - одна из важных амино-кислот используемых для синтезирования человеческого протеина. Он широко используется в продуктах питания и медицинской отралси, и является важным посредником для синтезирования ингибиторов АПФ таких как каптоприл и эналаприл.Он так же является одним из важных сырьеввых материалов аминокислотной трансфьюзии. 
Л-пролин используется универсально как пищевая добавка, катализатор и сырье для малотоннажной химической промышленности.