Nombre del producto: Polvo de frijol mung
fuente botánica: Phaseolus L. radiatus
Parte usada: Semilla
Soluble en agua: Buena
Apariencia: polvo fino de color amarillo oscuro
El frijol mungo es una buena fuente de proteínas y también es rico en fibra, vitaminas del complejo B, calcio y potasio y es baja en grasas saturadas, sodio, además no contiene colesterol. El potasio es necesario para mantener el equilibrio ácido-alcalino en la sangre y para la contracción muscular y el latido normal del corazón. Otras ventajas son Zinc SIDA procesos de curación en el cuerpo, el crecimiento y reparación de tejidos.
